Κρασιά λευκά με ιδιαίτερα αρωματικά χαρακτηριστικά και κρασιά κόκκινα με πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση απο τους ψηλότερους αμπελώνες του κόσμου!
Προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay που καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983. Μετά την προζυμωτική εκχύλιση, το κρασί ζυμώνεται σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια.